par Gwen | Avr 29, 2021 | Ecologie
CECF vous donne des conseils pour contribuer à l’écologie à travers la nourriture que l’on consomme ! On appelle les “éco-gestes”, les petites actions quotidiennes qui nous permettent de préserver l’environnement. Pour cela, il y a quelques habitudes à adopter dans...
par Gwen | Avr 28, 2021 | Innovation
Le mythique groupe de rock alternatif américain The Flaming lips a donné deux concerts les 22 et 23 janvier dernier à Oklahoma City. Les spectateurs ont assisté à un concert unique en son genre, puisqu’ils étaient dans des bulles géantes pouvant accueillir jusqu’à...
par Gwen | Avr 25, 2021 | Actualités
Finie la vision de la ville moderne des Trente Glorieuses, cernée par le béton et dont les routes lézardent les paysages. Place à la ville nouvelle, qui rime avec nature ! Regardez autour de vous : les potagers urbains poussent comme des champignons. Mais...
par Gwen | Avr 20, 2021 | Ecologie, Innovation
Il existe désormais un éco-score pour les produits alimentaires, les plats ou les recettes afin d’évaluer leur impact environnemental. Auparavant, on ne connaissait que le nutri-score. Alors que ce dernier évalue l’impact des aliments sur notre santé de A à E, en...
par Gwen | Avr 16, 2021 | Actualités, Ecologie
Un chef étoilé, Christian Têtedoie, vient de recevoir une étoile verte ! “Une Étoile signifie que la nourriture servie au restaurant est d’excellente qualité dans sa catégorie”, selon le Chef Academy London (2021). Cependant, l’étoile verte est un prix pour...
