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Kantinetik, la toque de l’éthique

Kantinetik, la toque de l’éthique

A l’heure où l’écologie prend une place de plus en plus importante dans notre quotidien, un concept très novateur de restauration culinaire a vu le jour en 2018 : Kantinetik. Une assiette remplie de valeurs Situé à Troyes, ce restaurant atypique fonctionne telle...
Plantez un arbre avec Treedom

Plantez un arbre avec Treedom

Connaissez-vous la plateforme Treedom ? C’est un site internet qui vous permet d’offrir un arbre ou d’en acheter un pour vous ! Crée en 2010 à Florence en Italie par Federico Garcea et Tommaso Speroni, la plateforme Treedom à déjà planté plus d’un million...
L’importance de la nature, focus sur le bois

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La culture du bois Un projet merveilleux va voir le jour en 2025 au milieu de la jungle mexicaine : afin de diffuser de nouvelles valeurs relatives à la construction durable, deux cabinets d’architecture mexicains (Estudio Juiñi et le Studio Viktor Sørless) vont...
Ramassage inversé : Des poules et des idées

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On se damne pour une seule petite gourde de compote de pomme après notre séance de sport. Nos enfants chantent et dansent pour une boîte de bonbons acidulés. On renaît, même, en buvant une pleine bouteille d’eau bien fraîche en pleine chaleur. Mais tout ce plastique,...

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