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Christian Têtedoie, le chef étoilé ET écolo !

Christian Têtedoie, le chef étoilé ET écolo !

Un chef étoilé, Christian Têtedoie, vient de recevoir une étoile verte ! “Une Étoile signifie que la nourriture servie au restaurant est d’excellente qualité dans sa catégorie”, selon le Chef Academy London (2021). Cependant, l’étoile verte est un prix pour...
Cette année, c’est décidé, je fais un potager !

Cette année, c’est décidé, je fais un potager !

Il n’est pas trop tôt pour commencer à préparer son potager pour profiter de récoltes dès le mois de juin. Commencez par délimiter une parcelle de votre jardin puis bêchez la terre pour la faire respirer. Il suffira ensuite de la parsemer d’une bonne dose de terreau...
Le plaisir du bien manger en vedette !

Le plaisir du bien manger en vedette !

Le plaisir du bien manger – Nombre d’entre nous avons retrouvé récemment le plaisir de se nourrir bon et sain. Et tant mieux ! Mais qu’est-ce que « bien manger » ? Entre passion et corvée , nous pouvons trouver un juste équilibre en réalisant grâce à quelques...

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