Vous souhaitez faire des économies d’eau pendant l’été ? Dans la ferme de Pascal Poot, les plants de tomates produisent 25 kg chacun sans eau ni pesticides. Son secret ? L’agriculteur met en terre ses premiers semis à la fin de l’hiver. Puis ses jardinières sont placées sur un tas de fumier. La température augmente pour atteindre les 70 degrés les jours suivants. Ceci produit la germination des graines.

Pascal Poot privilégie les défenses naturelles de ses végétaux. Ensuite, il réutilise les graines contenues dans les tomates pour ses prochaines cultures. Maintenant aux fourneaux! Laissez libre cours à vos envies afin de concocter des recettes de cuisine variées et délicieuses. Et pour commencer, voici quelques pistes ici ou ici.

CECF est heureux de partager cette technique bonne pour l’environnement.

Sylvana B.

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